食の安全と鮮度を追求。宮城県石巻港から和久魚問屋が全国にお届けします。
2010/05/24(月)
今日は雨ですね、ジメジメして嫌な一日になりそうですけど、
そうも言ってられません。というのも、今日からいよいよ私と
柴田社長の夢であった高鮮度保持装置の試運転テストが
始まるからです!もう、ワクワクです!!
テスト結果の発表につきましては、K値の測定等やることが
いろいろ有りすぎるので、まぁ、1ヶ月以上先になると思われます。したがって
目標をシーフードショーに定めてがんばっていくつもりです。
みなさん、お楽しみに!!なお、この装置で作った氷を使用した鮮魚の出荷
につきましては、来月そうそうから開始いたしますのでよろしくお願いします。
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |