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商品紹介
三陸・金華沖/金華締めさば『燻香』
三陸・金華沖/金華締めさば『燻香』
世界三大漁場である三陸『金華山沖』
その豊かな海が育んだ極上のブランド鯖、それが『金華鯖』です。
季節限定の旬の金華鯖、しかもその中でも特に大振りな物を使用し、
独自の伝承の手技で丹念に仕込み、さらに燻製風味の燻香を加え
洋風に仕上げました。
ワインにもピッタリ合う極上の逸品です。
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| 名称 | 三陸金華山沖 金華締めサバ |
| 原材料名 | さば(宮城県石巻産)、醸造酢、食塩、還元水飴、砂糖、醗酵調味料、たんぱく加水分解物、レモン果汁、鰹エキス、昆布エキス、酵母エキス、くん液、(原材料の一部に小麦含む) |
| 内容量 | 1枚入 |
| 賞味期限 | 枠外表面記載 |
| 保存方法 | 要冷蔵（10℃以下） |
| 販売者 |
株式会社 和久魚問屋ＹＷ 宮城県石巻市魚町2丁目10-21 TEL：0225-22-7701（代） |
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電話でのお問い合せの方は
0225-22-7701 までお願いします。
三陸・金華山沖 金華締めさば
南三陸が育んだずっしりとした高級真さば「金華さば」を、独自の伝承の手技で
丹念に仕込みました。
「金華さば」は身が大きくて肉厚、こくのある旨み、きめ細やかな脂が最高です。
甘くとろけるような食感をご家庭でおためしください。
| 名称 | 三陸金華山沖 金華締めサバ |
| 原材料名 | さば(宮城県石巻産)、醸造酢、食塩、還元水飴、砂糖、醗酵調味料、たんぱく加水分解物、レモン果汁、鰹エキス、昆布エキス、酵母エキス、(原材料の一部に小麦含む) |
| 内容量 | 1枚入 |
| 賞味期限 | 枠外表面記載 |
| 保存方法 | 要冷蔵（10℃以下） |
| 販売者 |
株式会社 和久魚問屋ＹＷ 宮城県石巻市魚町2丁目10-21 TEL：0225-22-7701（代） |
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三陸・金華沖 金華さば昆布締め
南三陸が育んだずっしりとした高級真さば「金華さば」。
金華さばだけが持つ上品な脂の味わいと昆布の旨味が調和し、独自の伝承手技で
丹念に仕込んだ味わい豊かな「昆布締め」です。
濃厚で甘くとろけるような食感を、ご家庭でおためしください。
| 名称 | 三陸・金華山沖 金華さば昆布締め |
| 原材料名 | さば(宮城県石巻産)、昆布、醸造酢、食塩、還元水飴、砂糖、醗酵調味料、たんぱく加水分解物、レモン果汁、鰹エキス、昆布エキス、酵母エキス、(原材料の一部に小麦を含む) |
| 内容量 | 1枚入 |
| 賞味期限 | 枠外表面記載 |
| 保存方法 | 要冷蔵（10℃以下） |
| 販売者 |
株式会社 和久魚問屋ＹＷ 宮城県石巻市魚町2丁目10-21 TEL：0225-22-7701（代） |
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昆布しめさば板前造り
【生産数量限定商品】
三陸・金華山沖で漁獲された良質な真鯖を丹念に仕込んだ、寿司店秘伝のしめさばです。
昆布と一緒に食べやすい大きさに切りお刺身で、お好みで昆布と鯖の間に生姜酢漬け(ガリ)
または大葉をはさみこむとおいしくいただけます。はつね寿司親方おすすめの一品です。
| 名称 | 新潟はつね寿司監修 昆布しめさば板前造り |
| 原材料名 | さば(宮城県石巻産)、真昆布、醸造酢、食塩、還元水飴、砂糖、醗酵調味料、たんばく加水分解物、レモン果汁、鰹エキス、昆布エキス、酵母エキス、香辛料、(原材料の一部に小麦含む) |
| 内容量 | 1枚入 |
| 賞味期限 | 枠外表面記載 |
| 保存方法 | 要冷蔵（10℃以下） |
| 販売者 |
株式会社 和久魚問屋ＹＷ 宮城県石巻市魚町2丁目10-21 TEL：0225-22-7701（代） |
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金華かつおたたき
商品名: 金華かつお たたき
原材料名: かつお
内容量: 1本入
賞味期限: 枠外反対面下部に記載
保存方法: 要冷凍(-18℃以下)
販売者: 株式会社 和久魚問屋 宮城県石巻市魚町2丁目10-21
TEL:0225-22-7701(代)
加工者: 静岡中央魚類 静岡県静岡市清水袖師町974-43
TEL:0543-66-8771
※冷凍で10日、解凍後は当日中にお召し上がりください
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お刺身用金華かつお
商品名: お刺身用金華かつお
原材料名: かつお
内容量: 1節
保存方法: 要冷凍(-18℃以下)
販売者: 株式会社 和久魚問屋YW 宮城県石巻市魚町2丁目10-21
TEL:0225-22-7701(代)
※冷凍で10日、解凍後は当日中にお召し上がりください。
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太鼓判マルコバンアジ
商品名: 太鼓判 楽まるこあじ
原材料名: あじ
内容量: 1枚入
賞味期限: 枠外上部に記載
保存方法: 要冷凍(-18℃以下)
販売者: 株式会社 和久魚問屋YW 宮城県石巻市魚町2丁目10-21
TEL:0225-22-7701(代)
※解凍後は6日以内にお召し上がりください。
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石巻港直送 季節の鮮魚各種
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